An Unbiased View of أحمد بيطار

An Unbiased View of أحمد بيطار

Blog Article

• ضمان مدى تلبية المطعم لمعايير الصحة والجودة العالية وكتابة تقارير الصحة البيئية عند الضرورة

لذا، نرى معظم الطباخين موهوبين وأصحاب مهارات عالية فريدة من نوعها.

في غياب الطاهي التنفيذي يحل الطاهي التنفيذي المساعد مكانه ويتخذ القرارات بدلا عنه.

مبتدئالقراءة والكتابة بدون شهادةاستخدام الكمبيوترالتواصل

تنمية المهارات اللغوية من خلال دورات اللغات، فقد يحتاج الشيف إلى التعامل مع العملاء ممن يتحدثون بلغات مختلفة عن لغته وكذلك الأمر مع زملاء العمل.

This post desires additional citations for verification. Remember to aid boost this text by incorporating citations to reputable resources. Unsourced materials might be challenged and taken off.

كان أول المراسلين الذين تابعوا ونقلوا لقناة النيل للأخبار احداث الانتفاضة الفلسطينية الثانية تعرف على المزيد من اراضي فلسطين، والانتخابات الرئاسية الفلسطينية، واجراء الحوارات التليفزيونية مع كل من الرئيس الفلسطيني محمود عباس مقالات ذات صلة والزعيم الفلسطيني الراحل ياسر عرفات.

جميع الاطباق التي تشوى على الشواية (الجرل) مثل اللحم والدجاج.

تصفَّح دليل التخصصات واقرأ عن كل التخصصات عبر منصة فرصة

الحصول على دورات تدريبية في مجال الضيافة وبرتوكول تقديم الطعام.

يجب أن يتمتع الشيف أو الطباخ بشغف الطهي، وأيضًا التحلي بالصبر والمرونة لمواجهة التحديات الطارئة بشأن الطعام أو المطبخ نفسه والسيطرة عليها بحلول وأفكار ذكية. 

تدريب موظفي المطبخ على الأعمال التحضيرية واستخدام المعدات والأدوات.

صرنا نستخدم وسائل التواصل الإجتماعي بشكل يومي، والكل يتفنن بتوثيق لحظاته وهواياته وتجاربه وغيرها.

تتطلب وظيفة الشيف العمل لساعات طويلة، فيبدأ الطباخ عمله مع افتتاح المطعم أو المطبخ وحتى إغلاقه أي أنه أخر فرد ينهي عمله، مما يؤثر على الحياة الشخصية والاجتماعية للشيف ويصيبه أحيانًا بالإرهاق البدني.